※2人前からのご注文です。
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刺身、炉端焼き、揚げ物、〆の一品まで、旬の魚介を中心に揃えています。
詳しい銘柄は店舗までお問い合わせください。
産地:オーストラリア/サウス・オーストラリア 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン主体 滑らかなタンニンとブラックベリーの強いフレーバー、奥行きのある味わいが印象的。
産地:スペイン/ラ・リオハ 品種:テンプラニーリョ100% 熟した果実感と心地よい酸味。カカオやヘーゼルナッツを想わせる滑らかな余韻を愉しめる一本。
産地:アメリカ/カリフォルニア 品種:ジンファンデル主体 凝縮した果実味と樽熟成の滑らかな質感が口いっぱいに広がります。ブラックチェリーやラズベリーのアロマにチョコレートの香り。
産地:フランス/ボルドー 品種:メルロー85%、カベルネ フラン5%、カベルネ ソーヴィニヨン5%、マルベック5% カシスやブラックベリーのピュアなアロマに繊細な樽の香り。滑らかで深い味わいを愉しめます。
産地:フランス/ブルゴーニュ 品種:ピノ・ノワール100% 凝縮感、力強さ、深みがありフルーティ。新鮮なベリーのアロマが広がる、コストパフォーマンスの高い一本。
産地:イタリア/ピエモンテ 品種:ネッビオーロ100% ベリー系の果実味の先に、熟成バローロの甘みと香りをしっかり感じられます。上品できめ細やかなタンニンも特徴的。
詳しい銘柄は店舗までお問い合わせください。
産地:スペイン/ラ・リオハ 品種:ビウラ100% コクのあるボディとフレッシュさを兼ね備えたバランスの良い仕上がり。白い花、アプリコットを思わせるエレガントな香り。
産地:イタリア/アブルッツォ 品種:トレッビアーノ100% フルーティで心地よくスムーズな飲み口のワイン。程よい酸味に柑橘類や砂糖漬けのリンゴのニュアンス。
産地:フランス/ラングドック&ルーション 品種:ヴィオニエ100% いきいきとした果実味と伸びやかな酸のバランスが良い、上質なヴィオニエ。
産地:ドイツ/ファルツ 品種:リースリング100% ふんわりと暖かみを感じる香りの中に、凛としたミネラル感やスパイスのニュアンスを合わせた魅力的なリースリング。
産地:イタリア/トスカーナ 品種:ヴェルメンティーノ100% ふくよかな果実のアロマと味わい。爽やかな苦みとともに洋ナシやリンゴを思わせる余韻が長く続きます。
産地:フランス/ブルゴーニュ 品種:シャルドネ100% 親しみやすさとシャブリ特有の味わいを両立させた一本。柑橘系の爽やかな果実味、豊富なミネラル感を愉しめます。